A Reims, il n’y a pas que le champagne qui est incontournable ! Il y a aussi son célèbre jambon ! Thierry et Christine Jacquelet s’attèlent à conserver et à faire découvrir ce savoir-faire champenois.
Contrairement au jambon blanc ou supérieur, le jambon de Reims a la particularité d’être moulé après cuisson. Plongé dans un bouillon aromatisé, moulé puis enrobé de chapelure, ce jambon composé de d’épaules et de cuisses de porc fait la fierté de la région.
Vous n’avez jamais fait l’expérience du jambon de Reims ? Contactez, sans plus attendre, votre boucher au 03.26.82.41.20.
Est une entreprise familiale. Ses gérants, Thierry et Christine Jacquelet vous accueillent dans leur boutique basée à Reims dans le département de la Marne. Pour tout renseignement complémentaire,vous pouvez les joindre au 03.26.82.41.20.
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365 avenue de Laon
51100 REIMS
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